Afișez 1 rezultat

Cârnații de Pleșcoi proaspeți se prepară din carne de oaie si vita, fiind condimentați cu sare, usturoi, cimbru și ardei iute. Sunt umpluți pe mațe subțiri de oaie și lasați la aer. Aceștia sunt foarte gustoși dacă sunt făcuți pe grătar și serviți alături de mămăliguță și muștar, însoțiți de un pahar de vin de casă roșu.
Ingrediente: carne de oaie, carne de vita, maț subțire de oaie, ardei iute, cimbru, usturoi și sare.