Vinul vechi

Vinul vechi este nu numai preţios, ci şi sensibil. Savoarea sa poate fi compromisă în bună măsură dacă nu sunt respectate anumite reguli referitoare la destuparea sticlei, pregătirea pentru degustare şi temperatura de servire. Dacă sticla a fost păstrată aşa cum trebuie, atunci dopul a devenit fragil (din cauza contactului permanent cu lichidul); drept urmare, […]

Scurt istoric

Cârnații de Pleșcoi Denumirea produsului Cârnaţi de Pleşcoi vine de la localitatea Pleșcoi, atestată documentar incă din anul 1489.  Satul Pleșcoi face parte din comuna Berca, după reorganizarea administrative a României din 1968. Cârnaţii de Pleşcoi sunt cârnaţi afumaţi din carne de oaie şi vită. Proporția de carne oaie este de minim 55%, iar cea de vită […]

Call Now Button